8.4.6. Procédés à suivre: La préparation, le conditionnement ou la transformation des produits de l’érable peut se faire en ajoutant de l’eau potable sans, toutefois, utiliser des procédés de décoloration, de blanchiment ou de raffinage.
R.R.Q., 1981, c. P-29, r. 1, a. 8.4.6.