Ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale
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P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments

Article 7.4.15
Versions de la disposition

Texte complet
7.4.15. Nettoyage et désinfection. Équipement. Matériel: L’équipement et le matériel de travail doivent être lavés, nettoyés et désinfectés à la fin des opérations de la journée.
Le présent article ne s’applique pas à l’atelier d’équarrissage visé à l’article 7.2.11.1.
R.R.Q., 1981, c. P-29, r. 1, a. 7.4.15; D. 1122-2004, a. 17.
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