10.2.2.4. Le local de réception visé au paragraphe 1 du premier alinéa de l’article 10.2.2.1 doit être pourvu des appareils pour le lavage et la désinfection des bacs de manutention.
Il n’est pas nécessaire que ce local de réception soit pourvu des appareils visés au premier alinéa lorsque l’usine de préparation comprend un local réservé au lavage et à la désinfection des bacs de manutention.