1. Les présentes règles s’appliquent aux affaires de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec lorsqu’elle reçoit les observations de personnes intéressées.
La Régie reçoit, dans le respect des règles d’équité procédurale et de justice naturelle applicables, les observations des personnes intéressées lors d’une séance publique ou par écrit selon les modalités qu’elle détermine.