44. Le producteur doit compiler les statistiques suivantes dans un registre et les acheminer au couvoir à chaque mois:(1) Charte de mortalité quotidienne des oiseaux;
(2) Charte du poids des oiseaux à la suite des pesées régulières;
(3) Charte de la ponte quotidienne;
(4) Charte du poids des oeufs à la suite des pesées régulières;
(5) Charte des données de températures minimum et maximum quotidiennes dans le poulailler et la salle d’entreposage;
(6) Charte des données des taux d’humidité minimum et maximum quotidiennes dans la salle d’entreposage;
(7) Registre des tests d’eau.