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Regulations: Amendments
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Court Decisions
M-35.1, r. 18 - Règlement des producteurs acéricoles sur les normes de qualité et le classement
Section 16
Disposition versions
16. Le vérificateur de qualité prélève de l’échantillon suffisamment de produit pour en déterminer la saveur, détecter les légères traces de goût et déterminer les saveurs et odeurs désagréables l’affectant: bourgeon, bois, brûlé, fermentation, moisissure et autres défauts reliés à la production et à la transformation.
