Consolidated Statutes and Regulations
Consolidated Statutes
Consolidated Regulations
Annual Statutes and Regulations
Annual Statutes
Annual Regulations
Additional information
Québec Official Publisher
What’s new?
Information note
Policy of the Minister of Justice
Laws: Amendments
Laws: Provisions not in force
Laws: Provisions brought into force
Annual Statutes: PDF versions since 1996
Regulations: Amendments
Annual Regulations: PDF versions since 1996
Court Decisions
P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments
Table of Contents
- CHAPITRE 1 DISPOSITIONS GÉNÉRALES
- CHAPITRE 2 LIEUX, OPÉRATIONS, VÉHICULES
- CHAPITRE 3 CONDITIONNEMENT ET VENTE
- CHAPITRE 4 (Abrogé)
- CHAPITRE 5 OEUFS EN COQUILLE ET OEUFS TRANSFORMÉS
- PARTIE I (Remplacée)
- SECTION 5.2 CONSTRUCTION, AMÉNAGEMENT ET OPÉRATION D’UN POSTE DE CLASSEMENT
- SECTION 5.3 ENTREPOSAGE ET EMBALLAGE DES OEUFS EN COQUILLE
- SECTION 5.3.A (Remplacée)
- SECTION 5.4 NORMES DE TRAÇABILITÉ DES OEUFS
- SECTION 5.5 DISPOSITIONS APPLICABLES AUX OEUFS PONDUS PAR UNE ESPÈCE AUTRE QUE LA POULE DOMESTIQUE
- SECTION 5.6 DISPOSITIONS GÉNÉRALES SUR LES OEUFS TRANSFORMÉS
- SECTION 5.7 CONSTRUCTION, AMÉNAGEMENT ET OPÉRATION D’UN POSTE DE TRANSFORMATION
- SECTION 5.8 QUALITÉ, EMBALLAGE ET MARQUAGE DES OEUFS TRANSFORMÉS
- CHAPITRE 6 VIANDES PROPRES À LA CONSOMMATION HUMAINE
- CHAPITRE 7 VIANDES NON COMESTIBLES
- CHAPITRE 8 PRODUITS DE L’ÉRABLE ET LEURS SUCCÉDANÉS
- CHAPITRE 9 PRODUITS MARINS
- CHAPITRE 10 PRODUITS D’EAU DOUCE
- CHAPITRE 11 PRODUITS LAITIERS ET SUCCÉDANÉS DE PRODUITS LAITIERS
- ANNEXE 1.2.A (Abrogée)
- ANNEXE 1.3.A (Abrogée)
- ANNEXE 1.3.B (Abrogée)
- ANNEXE 1.3.C (Abrogée)
- ANNEXE 1.3.D (Abrogée)
- ANNEXE 1.3.E (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.A (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.B (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.C (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.D (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.E (Abrogée)
- ANNEXE 4.1.F (Abrogée)
- ANNEXE 5.A
- ANNEXE 5.B
- ANNEXE 5.C
- ANNEXE 5.D
- TABLEAU 6.4.A (Abrogé)
- ANNEXE 6.4.B (Abrogée)
- ANNEXE 6.5.A
- TABLEAU 6.6.A
- ANNEXE 7.5.A (Abrogée)
- ANNEXE 8.A
- ANNEXE 8.B
- ANNEXE 8.C
- ANNEXE 8.D (Abrogée)
- ANNEXE 9.A (Abrogée)
- ANNEXE 9.B (Abrogée)
- ANNEXE 11.A NORMES RELATIVES AU LAIT ET À LA CRÈME CRUS
- ANNEXE 11.B NORMES DE PASTEURISATION
- ANNEXE 11.C NORMES MICROBIOLOGIQUES APPLICABLES AUX PRODUITS LAITIERS DANS UNE USINE, UN ENTREPÔT ET DANS UN VÉHICULE DE DISTRIBUTION
- ANNEXE 11.D NORMES MICROBIOLOGIQUES APPLICABLES AUX SUCCÉDANÉS DE PRODUITS LAITIERS DANS UNE USINE, UN ENTREPÔT ET DANS UN VÉHICULE DE DISTRIBUTION
- ANNEXE 11.E NORMES MICROBIOLOGIQUES DES PRODUITS LAITIERS APPLICABLES À LA VENTE AU DÉTAIL ET À LA RESTAURATION
- ANNEXE 11.F NORMES MICROBIOLOGIQUES DES SUCCÉDANÉS DE PRODUITS LAITIERS APPLICABLES A LA VENTE AU DÉTAIL ET À LA RESTAURATION
